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マグロの生ハム

ライトな内容の記事をおもしろおかしく
さも重要な事柄かの様な書き方をする(褒めてます)
「ロケットニュース」が大好きで暇さえあれば読むのですが




皆様こんばんは☆
どーも！四宮です( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧




「無印良品のレトルトカレーを10種類混ぜてみた」とか

「出前のプロはどんな過酷な状況でも料理をこぼさないのか！？ロデオボーイをスピードマックスにして乗せたらこうなった」とか


まぁ何と言うかほんと暇がある時じゃないと読んだことを後悔しちゃったりしそうな感じの記事が多かったりもするんですけど
(重ねて言いますが褒めてます)



読んだら(｡･m･)ｸｽと笑えたり( -ω- `)ﾌｯと笑えたりするので何となく好きなのです



その中の記事でね
紹介されてた「マグロの生ハム」なる食べ物




作り方は簡単で必要な物は
マグロ(柵のもの)
クレイジーソルト
ぴちっとシート
の3点だけ





ぴちっとシートってなんぞや？( ˙꒳​˙ )?と調べてみたらラップのようなお料理用吸水シートで業務用スーパーやドラッグストアなどで手に入るそう
(・ⅹ・）ﾈｯﾄﾃﾞﾓｳｯﾃﾙｯﾃ


クッキングペーパーで水気を拭き取ったマグロにクレイジーソルトをたっぷり目にまぶしてこのぴちっとシートで包み
あとは2日間冷蔵庫で寝かせるだけらしいです


マグロの水分が減りねっとりむっちりみっちりした食感が何とも言えない程美味だそう



ここから気になり「マグロの生ハム」で調べてみたら2ヶ月乾燥させて作る作り方もあるそうで
今まで知らずに生きてきて損した！と書いていた方が仰っていたほどの美味しさらしく


うーん気になる



ちょっとぴちっとシートを楽天でポチッとしちゃおうかしら



あ
余談ですがロケットニュースでは今ライターさんを募集しているみたいです




(꒪⌓꒪)ｵｳﾎﾞｼﾖｶﾅ












本日も皆様の休日の大切なお時間をお使いいただき
四宮のお部屋までお越し下さり誠にありがとうございました☆



次回四宮は7日(火)11時～20時まで☆






梅田のお部屋にてお待ちしております☆
どうぞお気を付けて起こし下さいませ☆




ではでは皆様
おやすみなさい☆
(｡･ω･)ﾉﾞﾊﾞｲﾊﾞｰｲ





ｓｈｉｎｏ.